用點心做點心 最新播出時間
用點心做點心 節目播出時間: *週六&週日: 下午17:00~17:30 臉書粉絲頁搜尋 用點心做點心https://www.facebook.com/dessertftv *每週日下午17:00播出最新主題,週六重播。 *網路影片請上Youtube訂閱「民視綜藝娛樂頻道 FTVENTERTAINMENT」或搜尋"用點心做點心"

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【雙色黑糖饅頭】

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示範老師: Willson (Studio du Double-V主廚/2014台灣冰淇淋達人創意大賽冠軍) 

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示範老師: 杜佳穎老師

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示範老師: 杜佳穎老師

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示範老師: 杜佳穎老師

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示範老師: 吳克己

<宇治抹茶紅豆小吐司 材料>    

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範老師: 杜佳穎

<芒果乳酪塔 材料>

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示範老師: 辣媽Shania
<墨西哥芋泥吐司 材料>
  • 高筋麵粉    250g
  • 砂糖         20g
  • 鹽巴          2g
  • 奶油         15g
  • 水          150g
  • 酵母粉        3g
  • 芋泥餡      120g
  • 墨西哥蛋糕糊 80g
  • 夏威夷果仁   10g

做法:  

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南瓜烤布蕾 南瓜烤布蕾 南瓜烤布蕾  

示範老師: 鄭安清老師

<南瓜烤布蕾 材料>

南瓜         200克

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百香果小熊馬卡龍 百香果小熊馬卡龍 百香果小熊馬卡龍  

示範老師: 杜佳穎老師

<百香果小熊馬卡龍 材料>

餅皮材料

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布朗尼乳酪蛋糕 布朗尼乳酪蛋糕 布朗尼乳酪蛋糕  

示範老師: 邱米粒老師

<布朗尼乳酪蛋糕 材料>

乳酪蛋糕材料 

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XO日式米果 XO日式米果 XO日式米菓  

示範老師: 邱米粒老師

<XO日式米果 材料>

水              80克

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奶油棋格雙色蛋糕 奶油棋格雙色蛋糕 奶油棋格雙色蛋糕  

示範老師: 杜佳穎老師

<奶油棋格雙色蛋糕 材料>

蛋糕體材料

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蜂蜜/楓糖蔓越莓小餅 蜂蜜/楓糖蔓越莓小餅 蜂蜜/楓糖蔓越莓小餅  

示範老師: 邱米粒老師

<蜂蜜蔓越莓小餅 材料>

 

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蔬食水煎包 蔬食水煎包 蔬食水煎包  

示範老師:杜麗娟老師

<蔬食水煎包 材料>  (份量:35克水煎包約可做12個)

麵糰材料

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香草卡士達泡芙 香草卡士達泡芙  香草卡士達泡芙 

示範老師: 點心烘焙玩家 江Sir

<香草卡士達泡芙 材料>

泡芙麵糰材料:

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覆盆子棉花糖 覆盆子棉花糖 覆盆子棉花糖  

點心小魔女-杜佳穎老師的新書又來囉!
Chef手感烘焙:60道幸福味!
烘焙職人私藏超高人氣甜點X經典手工麵包鮮食感

這次佳穎老師要示範這本書中收錄的點心食譜-覆盆子棉花糖

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