用點心做點心 最新播出時間
用點心做點心 節目播出時間: *週六&週日: 下午17:00~17:30 臉書粉絲頁搜尋 用點心做點心https://www.facebook.com/dessertftv *每週日下午17:00播出最新主題,週六重播。 *網路影片請上Youtube訂閱「民視綜藝娛樂頻道 FTVENTERTAINMENT」或搜尋"用點心做點心"

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呼~寒流來襲冷颼颼
相信很多人都會想來吃個熱呼呼的火鍋
但是用點心做點心這週不是要教大家做火鍋喔
而是要來做每次吃火鍋飽餐一頓後一定要想用的甜點-冰淇淋

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冬天到了就是要吃些濃郁的巧克力
一方面滿足想吃甜食的味蕾
一方面在冷颼颼時能補充一些暖胃的熱能
這禮拜要教大家的巧克力除了簡單又好吃之外

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繼上週教大家適合在下午茶時刻享用的小點心後
這禮拜一樣要教大家塔類小點
用的是酥皮小塔當做基底
搭配上香醇的杏仁餡以及酸甜水果

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隨著12 月的腳步越來越近
一些適合聚會的節慶也即將到來
常常邀請朋友來家中
卻煩惱要準備些什麼別具心思的點心招待嗎?

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 克拉芙提9.jpg  

克拉芙堤(Clafoutis)是一項非常道地的法國甜點
在歐洲幾乎家庭主婦都能夠輕易做出這道點心
熱燙食用時口感介於布丁與蛋糕之間,點綴著酸甜櫻桃
冰涼後奶蛋香滋味紮實又綿密

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舒芙蕾6.jpg

寒流來襲冷颼颼
在這個時刻最適合來份溫熱的點心來暖暖心了
這禮拜要由貞億老師 教大家美味片刻即逝的舒芙蕾
要帶給你入口即化的綿密溫潤口感喔

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巧克力杏仁5.jpg

簡單失敗率的冰箱小西點
一直都是最適合點心愛好者的入門點心
搭配上巧克力杏仁口味

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培根4.jpg 

培根與洋蔥、蘑菇用奶油爆香=鹹香鮮甜鄉村好滋味

蛋液加上鮮奶油烘烤凝固=嫩滑布丁般好口感

培根內餡+嫩滑蛋液的完美結合=鄉村培根起司派

沒錯~這週要由麗娟老師教大家的超美味點心

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芋頭3.jpg  

中秋節 這個月圓人團圓的時節
用點心做點心要教大家香濃好吃的千層芋頭酥
而且自己動手做用料健康又實在
快來跟我們一起動手做喔!!

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西米5.jpg 

上週教大家利用西谷米做布丁
QQ的口感讓點心的口味有了變化
這週同樣要利用西谷米Q彈的口 感
跟綿密的慕斯做結合

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 香芒4.jpg  

夏天的尾聲到了
芒果的季節也即將結束
這週用點心做點心要教大家做香芒西米布丁
口感Q彈的西米布丁搭配上香氣十足的芒果

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蛋捲2.jpg 

最近點心界掀起了新興的手工小點心
就是現做的手工蛋捲
小小攤子現做的手工蛋捲逐漸出現在大街小巷中

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芝麻3.jpg  

傳統的芝麻肉餅
是訂婚禮餅中常常會被選擇來送給親朋好友的口味
鹹香酥脆的滋味充滿濃濃的懷舊味
但是一般時候若想吃到這股懷舊味還真不容易

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草莓4.jpg   

情人節這個重要的節日
用點心做點心獻上繽紛酸甜的草莓塔
要祝全天下的情侶們情人節快樂喔

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情人節最適合小小的蛋糕一起分享了
這週用點心做點心的佳穎老師
要教大家一直以來都很受歡迎的黑森林蛋糕
讓情侶們可以共享戀愛的甜蜜滋味喔
 

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  豆腐3.jpg 

純白的豆腐蛋糕
材料運用豆腐跟豆漿的養生新概念
是這週用點心做點心的莉娟老師要教給大家的

口感類似天使蛋糕般有彈性

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戚風蛋糕輕柔鬆軟的口感
其實配上淡淡果香最適合了
本週用點心做點心要教大家運用藍莓醬及野生藍苺粒
做出口感輕柔又清香無比的藍莓戚風蛋糕喔

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 咕咕1.jpg

父親節的腳步近了
這次用點心做點心要教大家的是簡單又有濃郁巧克力香的歐式鄉村蛋糕
巧克力咕咕洛夫~
口感濃郁又不甜膩

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<材料>

1.奶油乳酪170g
2.鮮奶85g
3.奶油53g

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檸檬1.jpg  

檸檬派~
黃澄澄的檸檬巧克力包裹著淡淡清香的鬆軟蛋糕
這是小時傳統麵包店裡的懷念滋味
在下課放學後是最令人期待的點心

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