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用點心做點心 麵包布丁用點心做點心 麵包布丁

買了一整條的吐司沒吃完怎麼辦?

今天阿餅老師要來教大家做超簡單又好吃的點心
用到的材料正是平常吃不完的吐司,
或是自己在家裡做失敗的麵包。

看看阿餅老師如何把這些食材
輕鬆簡單地變成美味又可口的英式家庭點心-麵包布丁

SunnyPie's Cakes 阿餅的手工烘焙俱樂部
http://www.facebook.com/sunnypie.cake

用點心做點心　麵包布丁  

<麵包布丁  材料>

吐司　　　 3片
牛奶　　　 200CC (或牛奶150CC+鮮奶油50CC)
蛋 　　　　1顆
蛋黃 　　　1個
糖 　　　　35克
鹽 　　　　1克
葡萄乾 　　適量
杏仁片 　　適量(預烤過)
香草精 　　適量(約1茶匙)或香草豆莢一條
防潮糖粉 　適量

布丁麵包 材料

 

<麵包布丁  做法>


1. 先將吐司麵包切小丁

2. 將牛奶+雞蛋(事先打散)+蛋黃+糖+鹽+香草精混合均勻

3. 吐司平均分散裝進容器裡

4. 倒入布丁汁，再灑上葡萄乾和杏仁片

5. 入烤箱以175~180度C烤約20分鐘

6. 待冷卻後灑上糖粉做裝飾即完成


<麵包布丁 完整做法影片>

 

布丁麵包 做法:入烤箱以175~180度C烤約20分鐘用點心做點心 麵包布丁用點心做點心 布丁麵包用點心做點心 布丁麵包

「麵包布丁」美味Tips: 吃的時候上面可以加一小球冰淇淋會更好吃喔

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