黑糖薑汁瑪德蓮 黑糖薑汁瑪德蓮 黑糖薑汁瑪德蓮 黑糖薑汁瑪德蓮   

<黑糖薑汁瑪德蓮 材料>

奶油        93克
蛋         103克
黑糖        84克
蜂蜜        16克
薑泥          6克
低筋麵粉   75克
杏仁粉      18克
薑粉          2克
泡打粉       3克

黑糖薑汁瑪德蓮 材料  

應備工具:
鋼盆,打蛋器,橡皮刮刀,擠花袋,瑪德蓮烤模

<黑糖薑汁瑪德蓮  作法>

 

1.將奶油隔水融化備用
2.黑糖過篩和蛋、蜂蜜、薑泥拌勻
3.粉類材料過篩後加入作法2內拌勻
4.將融化的奶油加入拌勻
5.用擠花袋將麵糊擠入模型中入爐烤焙
6.爐溫上火180/下火200℃,烤焙8-10分鐘後調頭繼續烤
   至蛋糕中心點以手指輕壓有彈性即可出爐

黑糖薑汁瑪德蓮  做法 黑糖薑汁瑪德蓮  做法 黑糖薑汁瑪德蓮  作法 黑糖薑汁瑪德蓮  作法 黑糖薑汁瑪德蓮  做法 黑糖薑汁瑪德蓮   黑糖薑汁瑪德蓮   黑糖薑汁瑪德蓮   黑糖薑汁瑪德蓮  黑糖薑汁瑪德蓮  黑糖薑汁瑪德蓮  黑糖薑汁瑪德蓮   

<黑糖薑汁瑪德蓮 完整做法影片> 


 

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