示範老師: 陳麒文 老師

彩紅雙圓

{漿糊材料}

芋頭 200g

地瓜 200g

地瓜粉 160g

糯米粉 40g

2018-03-16 19.51.16.jpg

{糖水材料}

黑糖50g

水    150g

2018-03-16 19.51.19.jpg

做法：

1.黑糖與水煮溶備用。

2 .芋頭與地瓜均去皮切片再蒸軟。

3.蒸完的芋頭、地瓜分別加入地瓜粉、糯米粉拌成糰。

4.二種顏色的漿糰搓長再繞在一起再搓長並切小段

5.待水滾入鍋煮熟再撈起，並搭配糖水食用。

2018-03-16 20.27.01.jpg

2018-03-16 20.36.25.jpg

2018-03-16 20.36.12.jpg

IMG_9198.JPG

 

arrow
arrow
    文章標籤
    用點心做點心 甜點 中式 芋園 地瓜圓 民視 食譜
    全站熱搜

    dessertfmtv 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄