用點心做點心 最新播出時間
用點心做點心 節目播出時間: *週六&週日: 下午17:00~17:30 臉書粉絲頁搜尋 用點心做點心https://www.facebook.com/dessertftv *每週日下午17:00播出最新主題,週六重播。 *網路影片請上Youtube訂閱「民視綜藝娛樂頻道 FTVENTERTAINMENT」或搜尋"用點心做點心"

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炎炎夏日冰砂類的點心最受歡迎了
尤其是香醇的咖啡做成冰砂飲品
加上一些巧克力餅乾脆片的酥脆口感
濃濃的摩卡香 冰涼的咖啡滋味
這樣的冰涼飲品也能自己動手做喔!!

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<材料>約500c.c.一杯
1.義式濃縮咖啡60 c.c.
2.冰塊1.5杯(約量米杯大小)
3.果糖20 c.c.
4.鮮奶油10 c.c.
5.巧克力醬適量
6.巧克力夾心餅乾1片
7.脆笛酥1支
8.打發植物性鮮奶油適量

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<器具>
1.調理機
2.冰沙杯
3.電動打蛋器

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利用可以打碎冰塊的冰砂調理機就可以在家動手做冰砂囉

<做法>
1.將濃縮咖啡放涼後,到入冰砂調理機中依序加入冰塊、果糖、及巧克力醬後蓋上蓋子

2.先用調理機的瞬間功能將冰塊打碎,再按2號鍵將冰塊攪打成冰砂狀

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3.將一片巧克力夾心餅乾加入冰砂調理機中後再按瞬間功能鍵將餅乾稍微打碎

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4.將打好的摩卡咖啡冰沙倒入冰砂杯中約8~9分滿

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也可以直接用超市就可以買到的發泡性鮮奶油

5.擠上打發的鮮奶油,再放上脆笛酥即完成

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留言列表 (4)

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  • 綠茶
  • 您們好:有點問題想請教~我有參與百萬烘焙教室的一日助教活動~但我上錯照片了~以至於兩張都成品圖而沒有成品與我~剛剛去看才發現到@@可不可以補寄我的照片呢???謝謝你們><
  • DEAR綠茶
    可以寄到這個的信箱
    jill0821@hotmail.com
    謝謝您參與我們的活動喔

    FROM用點心做點心瑋瑜

    dessertfmtv 於 2010/09/03 19:11 回覆

  • 燕子
  • 請問一日助教的徵選得獎名單,是網站上公告還是電話通知?
    得獎名單是網站上公布的那些照片嗎?謝謝~
  • dear 燕子
    網站公佈是有參加活動的照片
    正確的得獎名單我們會盡快公佈在活動頁面還有部落格這邊喔
    當然得獎的觀眾我們也會電話通知的
    謝謝您的活動的支持
    from 點心小團隊

    dessertfmtv 於 2010/09/05 16:20 回覆

  • 綠茶
  • ^^謝謝瑋瑜~我已經把照片寄到信箱了~!!好期待開獎~XD
  • 潔潔
  • 請問打發植物性鮮奶油哪裡有在賣?