用點心做點心 最新播出時間
用點心做點心 節目播出時間: *週六&週日: 下午17:00~17:30 臉書粉絲頁搜尋 用點心做點心https://www.facebook.com/dessertftv *每週日下午17:00播出最新主題,週六重播。 *網路影片請上Youtube訂閱「民視綜藝娛樂頻道 FTVENTERTAINMENT」或搜尋"用點心做點心"

IMG_8001.JPG 

<材料>
藍莓醬~
1.藍莓200g
2.冰糖80g
3.檸檬汁10cc
4.冰糖80g

IMG_7995.JPG 

冰淇淋部份~
1.鮮奶300cc
2.細砂糖40g
3.原味優格200cc
4.藍莓醬60g
5.檸檬汁5cc
6.鮮奶油150cc

IMG_7555.JPG 

<器具>
1.煮鍋
2.果汁機
3.冰淇淋機
更多本集節目訊息(冰淇淋機) 請點我

<事前準備>
將冰淇淋機的內鍋是先放冷凍庫中冷凍24小時以上

IMG_8004.JPG 

<做法>
藍莓醬~
1.將藍莓醬的所有材料放入鍋中煮至糖溶化,醬汁變濃稠後放涼備用

冰淇淋~
1.將鮮奶及細砂糖放入鍋中煮至糖溶化且沸騰

2.將原味優格、檸檬汁、藍莓醬、與鮮奶油與煮沸的鮮奶混合後放入果汁機中打成泥狀

3.將打好的冰淇淋漿放涼冷卻後,將冰淇淋機組裝好開啟電源

IMG_7567.JPG 

4.利用量杯將做好的冰淇淋漿倒入冰淇淋機中,攪打約30分鐘冰淇淋澎大呈現霜淇淋狀即可切掉電源

IMG_7601.JPG 

5.做好的冰淇淋可直接食用,口感會類似霜淇淋,或是裝入乾淨的保鮮盒中冰凍成冰淇淋

IMG_8002.JPG 

更多本集節目訊息(冰淇淋機) 請點我

  

創作者介紹

用點心做點心

dessertfmtv 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 訪客
  • 我沒有製冰淇淋的机器有沒有不需要機器的作法呢?
找更多相關文章與討論