堪稱是全球最大型的自行車賽事
每年賽事舉辦期間總是吸引全球觀眾的高度矚目
台灣近幾年也掀起了單車樂活風潮
所以吃點心之餘也可以關心賽事
一起加入單車樂活的行列喔
精彩賽事主持人為交通台的 瑋瑜 及 慧琳
搭配專業的賽事講評 劉宏一 及 張壽生
每天都要提供一手的環法即時賽況給觀眾
希望大家要記得每天鎖定台灣交通電視台
9:00~10:00(首播)
19:00~20:00(重播)
00:30~01:30(重播)
【2009環法自行車大賽】等著你/妳喔
家中是否常常有買的吐司來不及吃
尤其是像大賣場飯受的一大條吐司雖然售價便宜
但因為份量太多總是來不及吃完
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進入夏季~
帶點南洋風味的椰子口味最適合當下午茶甜點了
這週麗娟老師結合餅乾的酥脆口感
要教大家做薄!輕!脆!的椰香瓦片
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鬆軟綿密的舒芙蕾
搭配上鬆脆的塔皮
還有香蕉及鳳梨一起激盪出的美妙滋味
這週偵億老師要教我們組合多種口感與元素的香蕉鳳梨塔
充滿著濃濃的鄉村風格的小點心跟著我們的腳步一起做喔
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炎炎夏日來到
最適合果凍及奶酪等點心來當做冰涼的飯後甜點
不過超商買的總是甜度過高或是要區就單一口味
這次用點心做點心要教你用簡單的方法
輕鬆做出獨特喜愛口位的果凍及奶酪喔 ]]>
繼上週教大家做的鳳梨果醬後
這週要教大家用鳳梨果醬變化出不同的點心
外層香酥又有熱燙內餡的鳳梨派
這週貞億老師要教我們如何自己動手做
而且利用現成的起酥皮
就可以變化出香甜鳳梨派以及鹹甜滋味的夏威夷鳳梨派喔 ]]>
即將進入熱騰騰的夏天
最適合到熱帶島嶼國家渡假了
但是如果沒辦法出國
做些有南洋風味的小點心也是可以享受一下度假悠閒的心情喔!!
本週用點心做點心要教大家做的是鳳梨果醬
而且一連四週要教大家怎麼用鳳梨果醬
來變化出一系列的熱帶南洋風情小點心
週休假期在家的時候
泡一杯酸甜冰涼的熱帶水果茶
就可以悠閒的度過一個假期囉~
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獻上這支熱騰騰的廣告
來感謝大家的支持與鼓勵
也期待您繼續支持交通台
讓我們能迎向下一個五年的歡樂時光喔!!
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馬上這個週末就是母親節了
如果你還是沒有想好要準備什麼禮物給親愛的偉大媽咪
用點心做點心在今天再度甜蜜大出擊
要由杜麗娟老師教大家在今年母親節
送給媽媽一個最難忘又甜蜜的禮物~水果福袋
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母親節的腳步又近了一些
如果你吃膩了傳統的母親節蛋糕
這週用點心做點心
要由杜麗娟老師特別針對母親節設計出的創新點心
要教大家做出好吃又爽口的栗子蒙布朗喔
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這週為了迎接母親節即將到來
用點心做點心位大家準備了香蕉巧克力戚風蛋糕
要教給大家
而且~很高興要為大家介紹
用點心做點心又有生力軍囉!!!
這次我們邀請的戚風蛋糕達人~美麗的France老師
為各位觀眾服務
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上週教大家的蛋塔
其實只要內餡做變化
就可以做出非常多種的點心喔
所以這週要教大家鹹口味的點心
鮪魚塔~
做法簡單而且又超級美味喔!! ]]>
過去教大家做過葡式蛋塔
這週用點心點心要教大家做的式比較台式的酥皮蛋塔
像餅乾一般口感的蛋塔皮搭配蛋香濃郁布丁般口感的內餡
自己在家裡也能輕鬆動手做喔!!
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買回來的起酥皮常常不知道該怎麼用嗎?
其實運用現成的起酥皮可以變化出非常多的可口點心
這週要教大家做的是熱狗麵包一樣的酥皮熱狗捲
其實作法超超超級簡單
材料準備好之後
只要三秒鐘就能完成放進烤箱烤
在家就能享受到現烤現吃的美味點心喔
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婦幼節的連假腳步近了
這個節目最適合親子同樂
岀們到郊外踏青去了
但是每到風景區
賣的餐飲總是價格偏高又不見得美味
這個時候就最適合自己動手做啦!!
所以用點心做點心的麗娟老師這週要教大家做大人小孩都愛的薑汁燒肉飯糰
不但美味!!
還可以邀請小朋友ㄧ起來捏飯糰
享受親子同樂的DIY樂趣喔 ]]>
慕斯的口感綿綿密密的
最適合冰涼過後食用了
這週教大家的白巧克力慕斯
不但口感綿密
香醇濃郁的白巧克力跟鮮奶油混合後
吃起來更是像冰淇淋一樣的滑順呢
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好吃的起司點心
總是看起來很困難
尤其時家裡沒有烤箱
更是不敢輕易嘗試
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上週教大家做的法式可麗餅
除了搭配新鮮水果草莓醬汁之外
另外一個超搭口感
是本週要教大家做的焦糖醬
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薄薄的法式可麗餅搭配各式醬汁
在飯店下午茶或是法式餐廳裡中是常見的點心料理
將一片片煎好的的可麗餅對折排在盤中
再淋上各式繽紛又好滋味的醬汁
豐富的盤飾變化讓點心不止滿足味蕾
視覺上也像藝術品一樣的看來秀色可餐許多
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