Selected Category: 看食譜 (79)

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婦幼節的連假腳步近了
這個節目最適合親子同樂
岀們到郊外踏青去了

但是每到風景區
賣的餐飲總是價格偏高又不見得美味
這個時候就最適合自己動手做啦!!

所以用點心做點心的麗娟老師這週要教大家做大人小孩都愛的薑汁燒肉飯糰
不但美味!!
還可以邀請小朋友ㄧ起來捏飯糰
享受親子同樂的DIY樂趣喔

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慕斯的口感綿綿密密的
最適合冰涼過後食用了
這週教大家的白巧克力慕斯
不但口感綿密
香醇濃郁的白巧克力跟鮮奶油混合後
吃起來更是像冰淇淋一樣的滑順呢

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好吃的起司點心
總是看起來很困難
尤其時家裡沒有烤箱
更是不敢輕易嘗試

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上週教大家做的法式可麗餅
除了搭配新鮮水果草莓醬汁之外
另外一個超搭口感
是本週要教大家做的焦糖醬

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薄薄的法式可麗餅搭配各式醬汁
在飯店下午茶或是法式餐廳裡中是常見的點心料理
將一片片煎好的的可麗餅對折排在盤中
再淋上各式繽紛又好滋味的醬汁
豐富的盤飾變化讓點心不止滿足味蕾
視覺上也像藝術品一樣的看來秀色可餐許多

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多啦A夢最愛的點心銅鑼燒
你愛不愛呢??
看似簡單的銅鑼燒
其實在內餡可以做很多變化呢
這週用點心做點心要叫大家用簡單的步驟與食材
變化出美味可口的銅鑼燒喔!

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情人節最適合做的點心除了巧克力外
用點心做點心還推薦大家小巧可愛的單杯慕斯
所以這週要教大家的是酸酸甜甜充滿果香的覆盆子慕斯喔
鮮紅的覆盆子果泥
跟鮮奶油混合後呈現的浪漫粉紅色
更是適合在這個節日與情人分享呢

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慶祝情人節最不可少的
就非巧克力莫屬啦
尤其是在西洋情人節的時候
能夠送上親手做的巧克力
濃情密意更是為甜蜜氣氛大大的加分

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牛年春節的年假正式展開
上週先預告了南棗核桃糕的材料部分給大家
這週就要趁除夕前的這兩天
教大家動手做囉^^

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咚隆咚嗆~咚隆咚嗆~咚隆咚嗆東嗆咚咚嗆
吉祥如意的牛年春節就要到了
過年假期這麼長~吃些什麼點心好咧?

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