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甜點新教主-詹淇淇老師出新書囉
淇淇不NG-超幸福甜點 
淇淇老師特別設計出30幾到各式種類的創意甜點
其中也特別撥空來到節目中
親自示範書中收錄的甜點實做喔!!

這集教做的比斯考提
是一種義大利式的手工餅乾
質地脆硬口感紮實
必須搭配茶飲或咖啡慢慢咀嚼箇中滋味
才是最正統的吃法!!
瑋瑜覺得吃起來很像紮實版烤的脆硬的法國麵包
淡淡的抹茶香加上綜合堅果
是下午茶小點裡大家可以選擇新鮮好搭配喔!!


抹茶比斯考提

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