用點心做點心 最新播出時間
用點心做點心 節目播出時間: *週六&週日: 下午17:00~17:30 臉書粉絲頁搜尋 用點心做點心https://www.facebook.com/dessertftv *每週日下午17:00播出最新主題,週六重播。 *網路影片請上Youtube訂閱「民視綜藝娛樂頻道 FTVENTERTAINMENT」或搜尋"用點心做點心"

目前日期文章:201008 (7)

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炎炎夏日冰砂類的點心最受歡迎了
尤其是香醇的咖啡做成冰砂飲品
加上一些巧克力餅乾脆片的酥脆口感
濃濃的摩卡香 冰涼的咖啡滋味
這樣的冰涼飲品也能自己動手做喔!!

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上週教大家做的橙香松露巧克力
本週要做變化版的進階延伸
蛋糕內夾入一顆巧克力甘納許餡
經過高溫烘焙巧克力融化向岩漿般的流動感

並利用造型特殊的矽膠模與黑、白巧克力的顏色變化
可以做出像禮物般
造型與口感都令人驚喜的熔岩巧克力蛋糕喔

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松露巧克力軟又有濃濃巧克力香的特性
一直是手工巧克力中最受歡迎的一項類型
吃上小小一顆就能有濃濃的滿足感
尤其是這週貞億老師教大家微微帶有橙香的口感
讓巧克力能夠與果香激盪出不同的風味喔

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點心部落格經營這麼久
總是有很多點心同好會在迴響當中提出很多問題
所以這次在【百萬人氣烘焙教室】的活動中
我們也特別規劃了進階班-【一日助教】的徵選活動

只要製作我們過去曾教大家的任一項點心
與成品拍照後上傳到活動頁面
入選佳作的5位觀眾
可以獲得烘焙器具組及波士頓派、綜合酥禮盒、及亞尼克價值500元商品券等獎品

另外還更會挑選兩位的一日助教
在特別節目中擔任兩位杜老師PK賽的小幫手
一同動手做網友票選出來的人氣點心喔
誠摯邀請所有點心同好一起秀出你的作品吧!!!

百萬人氣烘焙教室等你一起來參與

 

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照過來照過來!!!

為了答謝各位網友及觀眾對用點心做點心的長期關注與支持

用點心做點心獨家打造<百萬人氣烘焙教室>活動囉

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杯子蛋糕小巧的個兒最適合變化出各種造型
尤其是蛋糕本身搭配上香氣十足的香蕉與核桃
輕柔鬆軟的戚風蛋糕口感
稍加裝飾後就是繽紛又可口的杯子蛋糕囉
尤其是情人節的腳步將近
這週教大家做的造型杯子蛋糕最適合向對方獻上自己的心意喔

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炎炎夏日
最搭配這個季節的芒果一定不能缺席的
除了冰沙飲品之外
其實芒果還能變化出許多點心
這周用點心做點心由貞億老師
要教大家做出由三樣不同的點心食材組合而成
富涵口感層次及夏日鮮果滋味的鮮芒果慕斯喔
 

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