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慕斯的口感綿綿密密的
最適合冰涼過後食用了
這週教大家的白巧克力慕斯
不但口感綿密
香醇濃郁的白巧克力跟鮮奶油混合後
吃起來更是像冰淇淋一樣的滑順呢

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好吃的起司點心
總是看起來很困難
尤其時家裡沒有烤箱
更是不敢輕易嘗試

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上週教大家做的法式可麗餅
除了搭配新鮮水果草莓醬汁之外
另外一個超搭口感
是本週要教大家做的焦糖醬

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薄薄的法式可麗餅搭配各式醬汁
在飯店下午茶或是法式餐廳裡中是常見的點心料理
將一片片煎好的的可麗餅對折排在盤中
再淋上各式繽紛又好滋味的醬汁
豐富的盤飾變化讓點心不止滿足味蕾
視覺上也像藝術品一樣的看來秀色可餐許多

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多啦A夢最愛的點心銅鑼燒
你愛不愛呢??
看似簡單的銅鑼燒
其實在內餡可以做很多變化呢
這週用點心做點心要叫大家用簡單的步驟與食材
變化出美味可口的銅鑼燒喔!

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號外號外!!!
點心團隊又有新的生力軍囉!!!
這次加入點心團隊的是可愛的吳貞億老師

 

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情人節最適合做的點心除了巧克力外
用點心做點心還推薦大家小巧可愛的單杯慕斯
所以這週要教大家的是酸酸甜甜充滿果香的覆盆子慕斯喔
鮮紅的覆盆子果泥
跟鮮奶油混合後呈現的浪漫粉紅色
更是適合在這個節日與情人分享呢

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慶祝情人節最不可少的
就非巧克力莫屬啦
尤其是在西洋情人節的時候
能夠送上親手做的巧克力
濃情密意更是為甜蜜氣氛大大的加分

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甜蜜的情人節即將到來

用點心做點心為大家準備了情人節最不可獲缺的兩樣小點心要讓大家親自動手做

把滿滿濃郁的愛都包在親手做的點心裡

讓大家再這個特別的日子能夠與親愛的另一半共享溫暖的愛的點心喔

每週五下午14:00 請鎖定台灣交通電視台 用點心做點心

      

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