豆腐3.jpg 

純白的豆腐蛋糕
材料運用豆腐跟豆漿的養生新概念
是這週用點心做點心的莉娟老師要教給大家的

口感類似天使蛋糕般有彈性
卻多了濃濃的黃豆香
是很適合輕食概念的點心喔

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1.jpg   

戚風蛋糕輕柔鬆軟的口感
其實配上淡淡果香最適合了
本週用點心做點心要教大家運用藍莓醬及野生藍苺粒
做出口感輕柔又清香無比的藍莓戚風蛋糕喔

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 咕咕1.jpg

父親節的腳步近了
這次用點心做點心要教大家的是簡單又有濃郁巧克力香的歐式鄉村蛋糕
巧克力咕咕洛夫~
口感濃郁又不甜膩
最適合不喜歡吃甜食的爸爸喔

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IMG_2971.JPG

<材料>

1.奶油乳酪170g
2.鮮奶85g
3.奶油53g
4.鮮奶85g
5.蛋黃85g

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檸檬1.jpg  

檸檬派~
黃澄澄的檸檬巧克力包裹著淡淡清香的鬆軟蛋糕
這是小時傳統麵包店裡的懷念滋味
在下課放學後是最令人期待的點心
不過現在在麵包店中很少有賣檸檬派了
所以用點心做點心要帶大家來回味這個兒時的古早好滋味~

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肉鬆1.jpg  

小時候吃的點心
大家還有印象是哪些點心嗎?
這週用點心做點心由麗娟老師
要教大家做令人懷念的滋味
【蔥花肉鬆蛋糕三明治】喔

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點新1.jpg 

家中是否常常有買的吐司來不及吃
尤其是像大賣場飯受的一大條吐司雖然售價便宜
但因為份量太多總是來不及吃完

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瓦片1.jpg  

進入夏季~
帶點南洋風味的椰子口味最適合當下午茶甜點了
這週麗娟老師結合餅乾的酥脆口感
要教大家做薄!輕!脆!的椰香瓦片

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香蕉派1.jpg  

鬆軟綿密的舒芙蕾
搭配上鬆脆的塔皮
還有香蕉及鳳梨一起激盪出的美妙滋味
這週偵億老師要教我們組合多種口感與元素的香蕉鳳梨塔
充滿著濃濃的鄉村風格的小點心跟著我們的腳步一起做喔 

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 鳳梨動1.jpg

炎炎夏日來到
最適合果凍及奶酪等點心來當做冰涼的飯後甜點
不過超商買的總是甜度過高或是要區就單一口味
這次用點心做點心要教你用簡單的方法
輕鬆做出獨特喜愛口位的果凍及奶酪喔

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